Alkoholgehalt: 42.0%, Nicht kühlfiltriert, Ohne Farbstoff

Aroma: Süß, fruchtig mit Noten von dunklen Früchten (Pflaumen, Heidelbeeren), Vanille, Kakao und erdigen Noten.

Geschmack: Sanft und weich mit Aromen von Kakao, kandierten Zitrusfrüchten und Zartbitterschokolade im Abgang.

Ein deutscher Single Malt Whisky aus der Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck mit einem Finish in Portweinfässern.

Die Destillation wird mehrfach unterbrochen, so dass dem Destillat eine ausgiebige Ruhephase gegönnt wird. Danach wird er im freien Fall und nur durch die Schwerkraft in die Eichenfässer abgefüllt wird. Über vier Stockwerke erstreckt sich dann die Lagerung des Whiskys, wo er bei jeweils unterschiedlichem Klima und verschiedenen Temperaturen heranreift. Von eisiger Kälte im Winter bis hin zu tropenähnlicher Hitze durchlebt der Emill alle Klimazonen.

Eine aufwendige Herstellung für einen einzigartigen Whisky.