Alkoholgehalt: 44.0%, Ohne Farbstoff

Dieser Gin stammt von Tobias Kaiser, dem Destillateur der Luzifer Gin Manufaktur aus Nordhausen/Werther (Thüringen).

Er hat sich zum Ziel gesetzt, ein besonderes Wacholderdestillat mit klassischem Charakter zu kreieren.
Der Gin sollte sowohl regionale aber auch südländische Botanicals beinhalten. Im Vordergrund steht hierbei Qualität, Originalität, Hingabe und Experimentierfreude.

In der Rezeptur finden sich neben dem charakteristischem BIO Wacholder und BIO Koriander zusätzlich noch BIO Orange, BIO Zitrone und BIO Ingwer.

Die schwere Flasche aus dunklem Retroglas ist definitiv ein Hingucker. Sie schützt das Destilat vor Sonneneinstrahlung. Die Zitrusaromen nehmen mit Lagerung zu und werden so in ihrer übermäßigen Entwicklung gehemmt. So kann auf Zusätze und Stabilisatoren verzichten werden.
Er wird in kleinen Serien hergestellt und von Hand abgefüllt.

Serviervorschlag:

Der geübte Ginkenner sollte diesen GIN zunächst Pur in Augenschein nehmen.
Der angenehme Geruch wird zuerst wahrgenommen….

Als klassischer GIN-Tonic gern mit Zitronenschalen/Orangenschalen aber auch Gurke servieren.