Alkoholgehalt: 56.0%

Harzer Kräuterlikör von der Hercynian Distilling Co./Hammerschmiede aus Zorge
(Niedersachsen). Schmiedefeuer gehört zu den absoluten Klassikern und ist ein milder, aber kräftiger Kräuterlikör mit feiner Anis/Zimt-Note.

Die Mischung der Kräuter ist für einen normalen Kräuterlikör eher untypisch mild abgestimmt, da keine klassischen Bitterkräuter (Bitterdistel, Angelika, etc.) verwendet werden. Die Mazeration (Auslaugung mit Hilfe von Alkohol) dauert ungefähr 20-24 Wochen.

Degustationsempfehlung: 3-5 sec. im Originalglas flambieren, etwa 20 sec. warten und dann genießen.